Urwald Bio Curcuma

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Bio & Fair.

Von Kleinbauern des indischen Dschungels.

Curcuma, die "Zauberwurzel", und das zu Recht. Seine antiseptische und entzündungshemmende Wirkung ist in zahlreichen Studien belegt.

Doch uns interessiert hier die kulinarische Bandbreite des "Shootingstars". Im Curry, der Gewürzmischung der Inder, ist Curcuma die farbgebende Komponente.

Mit pfeffrig-holzigem Aroma und leicht bitterer Note gibt er Reis-, Linsen- und Gemüsegerichten genau das, was gefehlt hätte.

Tipp - Curcuma Shot:

1-2 Teelöffel Curcumapulver auf etwas warmen Wasser ...voila... und runter damit. Ein Segen für Körper, Geist & Seele.

50 Gramm